第一次用柳松菇來熬湯,想不到菇的香氣這迷人,而且湯頭十分濃郁好喝(超愛)




3~4人份  15分鐘

 

 

食材

 


 
 
無骨雞腿肉/1盒  柳松菇/1包

 

 

調味

 


 
 
柴魚粉/2茶匙(看水量)   鹽/1小匙  胡椒粉/少許






 

 

作法

 


 
 
1.將雞肉用中火表面煎至金黃,下柳松菇拌炒至香氣出來

 


2.湯事先加調味煮滾,接著再下炒好的雞肉跟柳松菇熬煮15分鐘,食用前加少許胡椒粉提味



老娘我很愛柳松菇的香氣,第一次熬湯才發現以前用快炒的方式真的是委曲它了,連二天都熬煮這雞湯來喝(超愛的)



照片比較拍不出美味感,但老娘真的非常推薦這煲湯

無論是作法或食材都很簡單,真的可以試一試

好嘍,老娘最近在忙什麼?!因為小隻班上有二位腸病毒,所以她班級停課一星期,

加上剛停課小隻發高燒(已經好了)然後林先生早晚都去補魚,老娘早上忙完莞荽上學

接著又忙小隻跟含吉跟家事,晚上又一對三

重點來了!!拎北忙了一個星期,體重卻沒下降反升是怎樣(冰桌)







※每個人的口味不一,所有的調味僅供參考,請自行酌減或增,調到適合自己味道。

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