麵腸的軟Q加上小黃瓜的清脆,當配菜或是便當菜都很下飯,這是道很家常的料理唷


 

 

食材

 


 
 
麵腸/2條 小黃瓜/1條 蒜末/3瓣

 

 

調味

 


 
 
醬油膏/1大匙  糖/1茶匙  黑醋/1小匙  香油/少許  水/少許




 

 

作法

 


 
 
1.小黃瓜用鹽略搓出水分後,洗淨切片,麵腸切一口大小,調味事先用碗調好備用



2.起鍋炒香蒜末後下麵腸,接著倒入所有的調味拌炒至收汁



3.起鍋前下小黃瓜,略炒一下就可以起鍋了^^



超簡單的家常料理,而且從備料到煮只要10分鐘就可完成唷,喜歡吃辣者亦可加辣更夠味


 

 

※每個人的口味不一,所有的調味僅供參考,請自行酌減或增,調到適合自己味道。

 

 

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