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五花肉片包覆著酸甜的醬汁,
再搭配美生菜相當爽口，不用擔心肥肉部分吃起來會油膩！
超級下飯又無負擔，健康無煙料理，5分鐘就搞定!!簡單易做超好上手~
過年大魚大肉後來點輕食開胃料理唄!
食材
五花肉片/1盒 美生菜絲/適量
醬汁
泰式甜雞醬/3大匙 蒜末/3瓣 蔥末/少許
白芝麻/少許 檸檬汁/半顆 魚露/1大匙
砂糖/1小匙 辣椒末/1小條 蒜酥/適量
作法
1.備好所有食材，蒜頭、辣椒、蔥切末!
2.美生菜切絲，調好醬汁備用
3.燙好五花肉，瀝乾水分，接著擺盤在淋上醬汁即可
4.淋好醬汁，約等個5分鐘，讓肉片跟菜吸收醬汁再吃會比較美味唷
※每個人的口味不一，所有的調味僅供參考，請自行酌減或增，調到適合自己味道。
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