close
這是一道清爽的雞肉料理，作法並不難!前後只花了老娘10分鐘就完成了
夏天咩!何必揮汗如雨煮飯，快速簡單就好~不是嗎?!
食材
無骨雞腿肉/1盒 蘑菇/適量
調味
無鹽奶油/1小塊 鹽/適量 黑胡椒粒/適量 黑胡椒粉/適量 高湯/少許
作法
1.將雞肉切適當大小並用麵粉與少許的鹽抓醃、蘑菇對切(比較有口感)
2.起鍋下少許的油，中火將雞肉表面煎至金黃撈起備用
3.同鍋!下奶油將蘑菇炒香
4.接著加入少許高湯(我用罐頭高湯)
5.再將煎好的雞肉放入鍋中，加入鹽、黑胡椒粉與黑胡椒粒，一起熬煮至收汁
6.起鍋前將切碎的甜羅勒放入拌均即可(沒有可以用九層塔代替)
※每個人的口味不一，所有的調味僅供參考，請自行酌減或增，調到適合自己味道。
歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓
菀荽的娘生活雜記
全站熱搜
留言列表
。自己動手做。 (17)
