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爽脆的小黃瓜加上彈牙的蝦仁，作法簡單，夏天清爽必備菜口袋色之一



 

食材

 
 
小黃瓜/2條   蝦仁/半斤  蒜末/適量
 
 

調味



 
海鹽露/1小匙    柴魚粉/少許  米酒/少許
 
 

作法
 
 
炒香蒜末後下蝦仁，淋上少許的米酒拌炒

待蝦仁略變紅後，下小黃瓜，加柴魚粉與海鹽露調味



將調味與食材拌炒均後，即可起鍋


 

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