其實煮飯最累的是備料，沒錯!往往備料就花了許多時間，尤其像老娘這種手殘的廚娘
以前老人家都講『切久了，刀法就會越來越好』
可是我(((((((並沒感受到啊))))))))
現在時代不同了，所以這些搞工的事就交給萬能的食物調理機吧!
今天要體驗分享是【心之食堂多功能食物調理機】⬇️⬇️⬇️
收到時老娘很驚訝
這台超大台的啦!而且配備期全外，它還是LED顯示與全數位操控，
可以自己調整運作時間外，還有5段式刀片轉速，功能高達12種((((胎胎!是12種啊)))))
而且調理盆是3.5公升大容量，所以備食材一次搞定，別再練刀工啦!
在主機底部有吸盤，不用怕機台會搖晃
這是說明書，其實是配件多，但操縱很簡單(使用說明請自行購買後詳閱)
一個好的食物調理機是看它的配備，要全能才能一機抵多機，
不然廚房堆滿一堆機器...除了佔位子還傷荷包啊
先從基本來介紹，主加工刀是必備的，除了打碎食材(洋蔥碎、蔥末、薑末、薑片...等)
還可以打絞肉，揉麵刀是烘焙使用，但也可以來打蛋液之類的，食物刮刀就是刮下調理盆食材囉～
在紅圈地方上面up是指安裝時那面往上
來，來，來!這刀片我就要表揚一下，除了基本款大小切片、大小刨絲，竟然有切條的耶
老娘第一次看到條狀刀片(太驚喜了)
而且它是sus430不鏽鋼
使用前照刀片方向裝入置刀盤
它有個貼心地方是置刀盤上有二個小孔，放下你的手指就能方便取拿，不用怕拿取時割傷你的小手
最後連果汁機與研磨杯都幫你準備好了，無需再另買(真的很超值)
夏天打冰砂，還是研磨咖啡豆或是芝麻糊都很方便
還有老木們最愛的榨果汁盤組也"傳便便"(台語)別再手動用洪荒之力壓榨果汁了，這台幫你搞定
當然介紹基本配備後，再來就是日常配料了，我試範是最家常、最常使用的蔬菜
哦，差點忘了說，這食物調理機設有多重安全斷電防護機能，也就是配件要"卡"一聲並定位，
才會通電開啟電源，別以為插上插頭就可以使用嘿
(雖然我就是以為插上就可以使用那個憨人之一)
蔥花，是最常使用食材之一，滷味要加蔥花或是來個菇菇蔥雞湯
還是麻婆豆腐，蔥花與絞肉都可以自己打
不用再切到天荒地老與食材海誓山盟的，一鍵就完工
瞧，切出來的蔥花多美啊!!!(陶醉)
馬鈴薯片，自從吃過懶人火鍋後，發現原來馬鈴薯片加入湯或是涼拌都超好吃，而且還可以自炸薯片(我家三隻最愛)
紅蘿蔔絲，炒高麗菜加入少許紅蘿蔔絲配色，好吃又營養。紅蘿蔔絲炒蛋更是我家常客
最後我忘了順便刨洋蔥(殘念)反正一堆配料就自己想刨什麼就自己換適用的刀片
這個就是讓我驚艷的條狀刀片，我原本要刨地瓜條煮粥(這樣比較有口感)，但剛好莞荽吵要吃薯條
所以就刨馬鈴薯，我用的是小條馬鈴薯，刨出來的"條"就比較小，但總比自己手切的好(完全不想沾手)
其實可以選大條點，因為它可以大開口⬇️⬇️⬇️這功能竟是老娘寫分享文才發現
我覺得這台簡直是驚喜連連，因為它功能有別以往單純食物調理機
(圖片來源:截至人因科技官網)
好了，刨好的絲或片，就用密封袋或是密封盒冷凍或冷藏保存，要使用時直接拿出來烹飪，不用等退冰
這天炸了一盤薯條來當下午點心，我家莞荽直誇這比麥x當的好呷耶！(廢話，新鮮食材現炸der)
懶人月亮蝦餅
【食材】 蝦仁/1斤 蔥/2根 薑/1小片
【調味】 胡椒粉/1茶匙 鹽、糖/各半茶匙 蛋白/1顆 太白粉或玉米粉/2大匙
以上，全都通通丟下去XD⬇️⬇️⬇️
用主加工刀打碎所有食材與調味，別打太碎嘿，保留一點蝦肉會較有口感
接著這部份就用手工了，加少許香油與1匙玉米粉，戴上一次性手套，用手揉搓至略黏稠感就可以了
若真的不想沾手，其實加香油跟玉米粉後，用刮刀拌勻也是ok
接著抹上餅皮，自己吃的可以大器一點抹超厚der
一般是用春捲皮，但我懶的特地去買，所以我用市售蛋餅皮
然後輕輕拍壓餡料，讓餡料與餅皮合而為一
再用刀背刺戳小洞，也可以拿牙籤刺戳，目的是炸的時候才不會餡料爆出來
中小火煎至表皮金黃、內餡熟就可以起鍋來
好了，老娘就分享到這嘍！日常備料與烘焙，一機就搞定，想喝冰砂或研磨也沒問題
最後附上實際影片
【產品資訊】
※每個人使用方法與感受不一，個人使用感受僅供參考，實際效果依個人為主
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