莞荽的娘。生活雜記

因為住很鄉下，我的菜刀是在菜刀車買的(沿路開車叫賣那種)，

所以品質不是很好......但老娘還是一直使用(節省)

最近發現我的菜刀竟然缺角了，而且越來越鈍，還有點小生鏽

好吧！這是告訴我，是時候了!!沒錯，該換把好刀了!

但太貴的..買不下手，加上本人是屬於手殘型的，所以只求耐用、不卡汚垢、不易生鏽就好。

直接近入重點，這組固剛不鏽鋼7件組剛好符合我的需求，而且它有附刀架，看起來整齊多了

重點它是不鏽鋼的，還是304與420材質

刀具採用420不鏽鋼，是最適合做刀具材質
湯勺則採用304食品級不鏽剛，耐腐蝕不易生鏽

好了，來直接開箱吧!這一盒裡面共3刀、1剪、1湯勺、1漏勺

拆封後刀子尖端處還附有塑膠保護套，這點還蠻貼心的

開箱後7件組如下↓↓↓

 刀座是壓克力製的，透明設計還蠻時尚感，

每個刀具都有自己的專屬位子，所以放置起來還蠻整齊

其實菜刀不用多，好用的、常用的就只要幾把就夠了

這一組我覺得剛好符合我要的，一般用的料理刀、剁肉的剁刀及一把萬用刀

最後料理用的剪刀，這樣將將好

萬用剪刀

不鏽鋼製的，它比較輕薄

適合用來當食物剪或是處理比較硬的食材使用，中間鋸齒狀設計還可以拿來當開罐器

料理刀

手把是流線條設計，符合人體工學

刀子厚實，但不重，用來切肉絲、切菜很挺順手的

來近看↓↓↓簡單來說，這組刀具組全都採一體成型無接縫設計

連湯勺、漏勺都是一體成型，所以整組不會卡垢又好清洗

湯勺是大圓寬口，用來撈煮食材還蠻方便，漏勺用來撈水餃或是炸東西都很實用

萬用刀

這隻十分輕巧，我是用來切水果或削皮使用

剁刀

這一把幾乎是每家必備的，剁雞肉或是魚肉都很方便

刀子不像一般傳統剁刀那麼笨重

好了，整組歸位，瞧!超有質感，重點價錢我覺得可以接受

最後再回看我之前刀座跟參差不齊的刀子就覺得佩服自己

果然還是要狠下心購買一整組，不僅好看又實用啊!!!

 上次還看到固鋼還有活動

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順便附上實際使用影片，這是第一次使用時拍的，後來使用上手後就比較不會卡卡der

我覺得這組cp值真的很高，還有剁刀我覺得不適合切蔬菜>"<因為他剁魚跟肉超強

切蔬菜我覺得可能太大隻會覺得不順手

※純個人感受僅供參考

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