莞荽的娘。生活雜記

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10月 06 週五 201701:25
。海鮮。小黃瓜炒蝦仁

爽脆的小黃瓜加上彈牙的蝦仁，作法簡單，夏天清爽必備菜口袋色之一

食材

小黃瓜/2條蝦仁/半斤蒜末/適量

調味

海鹽露/1小匙柴魚粉/少許米酒/少許

作法

炒香蒜末後下蝦仁，淋上少許的米酒拌炒

待蝦仁略變紅後，下小黃瓜，加柴魚粉與海鹽露調味

將調味與食材拌炒均後，即可起鍋

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