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7月 15 週三 201523:42
涼拌。肉鬆拌皮蛋豆腐

最簡單一道家常菜♫

【食材】皮蛋/2顆肉鬆/適量蔥花/2根嫩豆腐或板豆腐/1盒

【調味】醬油、醬油膏/適量糖/1茶匙蒜泥/3~4瓣香油/少許開水/1小匙

【作法】

1.皮蛋蒸熟(可不蒸)豆腐擺入盤中，事先將[調味]調均備用

2.將[調味]淋至豆腐上，接著灑上肉鬆與蔥花即可

※每個人的口味不一，所有的調味僅供參考，請自行酌減或增，調到適合自己味道。

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