聽說網路上流傳一家獨家黃媽媽甘草鹽粉狠好吃,但我個人偏愛料理 所以入手『香兒玄鋪黃爸爸獨家胡椒粉』

一包份量不少,獨立拉鏈包裝,建議購買後要分裝小瓶較好使用,最近家裡二隻輪流發燒 所以我沒時間買椒鹽罐…

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它的味道是比較像中藥胡椒粉,淡淡的中藥香味(不會很重)也不會很鹹,應該說幾乎沒鹹味,所以對於我個人飲食習慣來說,我覺得挺健康的!至少不會像一些胡椒粉香料味重到讓人懷疑成分或是有一般胡椒鹽的通病→死鹹

這家黃爸爸的獨家胡椒粉很特別,是採接到訂單在手工製作!!(超新鮮的)

胡椒粉是料理中最常使用的調味!既然天天要使用,當然選擇合自己口味的囉~84d958d534c07cfeb14e8a5e464aa655.gif

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簡單沾粉就可以吃出胡椒粉跟食材味道((我個人有加點鹽巴XD因為這胡椒粉是真的純胡椒粉不是胡椒鹽))

我最愛胡椒料理就是胡椒蝦,吃個幾千回都不膩

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我家林先生養蝦的咩!所以吃膩水煮蝦,就重口味點胡椒蝦

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加上黃爸爸的胡椒粉,我發現這胡椒粉炒過更顯得出它的香氣

重點是不會有胡椒的辣!!所以小P孩也很適合吃唷

用來炒牛肉也別有一番風味↓↓↓椒鹽牛肋條

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炒的時候先加些胡椒粉提味,外皮略焦香加上淡淡胡椒味真的很過癮

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無論是加入湯或是任何˙料理我都覺得蠻百搭

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這次換泰國蝦...我真的很認真炒了

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沒辦法!!家裡有二隻高燒的小P孩...煮飯困難度增加很多!總是炒到一半就跑去客廳抱一下(含吉因為不蘇福就會哭鬧)

所以這次胡椒蝦失敗1377688967.jpg 牛肉也小失敗!!但幸好那胡椒粉幫我加分不少,至少我家三隻超愛

以上純分享唷!!個人口味不同  純參考使用

最後附上黃爸爸胡椒粉資訊~有興趣可以自行去購買20.gif

【店家資訊】
官網:
粉絲團:香兒玄鋪
店址:高雄市鳥松區大華里山腳路108號

週一~週五 中午12:00~晚上7:00

週六、週日休息
電話:0926928266

蝦皮賣場:https://shopee.tw/shing619?smtt=0.0.9

 

 

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