莞荽的娘。生活雜記

沒錯! 能再見到菀荽這誇張的表情，就知道這記憶卡修復救星有多好用。
常來我家的人都知道，我是雞媽；我的記憶卡早就壞了，但老娘偏偏就是不買新的....
是啥讓我能這囂張不買新記憶卡~等會兒別急
每個人都會有這經驗，記憶卡突然就給你「一個記憶卡錯誤請格式化」​
歐NO!
千萬別傻傻真的格式化，因為你珍貴的照片就這樣被格掉了..
這時就該用記憶卡救星來拯救你的人生
軟體名稱 : ZAR 9.2
作業系統 : windows 2000/XP/2003/win 7/vista
下載網址 : zar92setup.exe
第1步 - 下載，安裝，啟動和ZAR恢復軟件
選擇免費提供的

第2步 - 選擇要復原的影像位置
如果您使用的是相機，它沒有被列為可用於恢復的設備，你需要使用讀卡器設備。
按" Next" 開始啟動影像恢復

第3步 - 圖像恢復運行
這部分是完全自動的。如果您使用的相機來讀取卡和地圖上所有的點是紅色的，或者如果掃描太慢（超過幾分鐘，沒有進步），停止運行，從相機中取出存儲卡，然後重新啟動使用讀卡器設備。
需要幾個小時耐心等待(等待是值得的)

第4步 - 選擇要恢復的文件
接著會出現“ ROOT “ 勾全選
第5步 - 複製文件存檔

就這麼簡單! 我的照片救回來了! 
但已經格式化的不一定可以全救回唷~不過可以試看看
最後...我家林先生終於開口了
3天2天的就壞，與其常花幾小時在救照片；不如買個新的記憶卡較省事
身為雞媽的我，能省則省。我想我會用到救不回來那一天，再考慮買個新的記憶卡吧 (摳)

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看到丸子媽的雷神巧克力後，老娘整個料理魂燃燒起來
於是立馬跑去柑阿店買了材料(小7要開車30分..太遙遠了)

首先把餅乾全部裝入乾淨塑膠袋中用刀背敲碎，


最後把烘培紙當底，把巧克力倒入自己喜歡的模型；放入冰箱冷藏定型....
經過30分鐘後
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這堆賽是什麼?

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老娘從小有個夢想，就是能烤個蛋糕
但是對烘培類或手工類的；根本是手殘
但某一天看到食譜【免烤箱輕鬆做出重乳酪蛋糕】
於是老娘料理魂燃燒起來，
首先把消化餅放塑膠袋壓碎,
接著與融化的奶油攪拌均勻舖到模型底部, 用湯匙壓緊放入冷藏20分

奶油稍微打發,奶油乳酪隔水加熱,然後將所有蛋糕體的材料攪拌一起即可

食譜上面寫冰著3小時就可以食用....
但老娘冰了一整晚還是不凝固
是因為沒蛋糕模我用鋼鍋代替的關係嗎?
冰了2晚後.........一樣液體狀
於是我假掰的把它倒出來，以為乳酪跟奶油不夠再加強下去重新與餅乾一起打過
過了一晚.....你娘哩(情不自禁飆出髒話)
還是液體狀，
菀荽問了3天我的蛋糕呢  
老娘心一橫把它冰進冷凍中過了一晚，
拿出來終於凝固了
一拿起沒多久就有點融化，小隻跟菀荽一直用手搓結果搓出一個洞來

接著翻面倒蓋在盤子中；

瞧!!中間部分還是不凝固! 這重乳酪簡直是折磨人來著

但不失我吃蛋糕的心情
我又假賢慧的撒上可可粉，自我安慰這是貴婦的點心

連菀荽跟小隻的也撒上了

於是一家人很開心去吃蛋糕；
但入口第一口..........老娘想立馬丟掉它
可是辛苦3個晚上，所以含著淚吃完它
而菀荽跟小隻卻不怎捧場

吃幾口就不想吃了

最後都融化了 ，她們自己玩了起來    (((不是吵了3天嗎??給老娘吃下去)))

這時大摳祥來我家找菀荽玩，
大摳祥是一個國小2年級生體重高達6X公斤
原本我以為他小學3年級，看來我小看他的實力了

照片拍起來他看起來還好耶

咳!!有點離題了
看到他老娘就像看到救星一樣
立馬幫他切一塊最大塊的

原本大摳祥很興奮地要吃；
但入口第一口後...就跟我說
『  其實我不太餓  』(((((靠)))))你說謊

當然那塊重乳酪蛋糕，最後仍冰在冷凍庫中...
我想我會趁我婆婆不注意時偷偷丟了它(老人家都很省)

結果菀荽跟小隻、大摳祥都沒吃，又接近晚餐時間
老娘問大摳祥要不要留下來吃個晚飯?今天要吃水餃
結果大摳祥竟回答『 伯母我要10顆  』
​​(((((你不是說你不餓嗎)))))
((((知道那10顆大水餃=15顆一般水餃嗎))))

當晚我們母女3人烙賽了
至於大摳祥呢?至今還沒看到人...所以不得而知
【食用心得】
不知是老娘哪個步驟錯誤，但我也是很認真做
就是不凝固
還有一個重點...
那個是超重乳酪因為用乳酪跟奶油還有鮮奶油的份量真的很嚇人
吃一個體脂肪應該會破表吧(酸民)

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好吧!!老娘就是愛亂買!某天又閒著沒事PO食譜，
斜眼一渺被我看到脆梅 DIY 組合箱來了！教你在家醃脆梅
下面還斗大寫限量120組!!!看到"限量"拎北就不自覺的按下去了.....
當我匯完款後才驚覺老娘是手作類手殘廢人，但((((已經回不去了)))))
好吧!自我安慰你行的!!只要照著步驟做一定沒問題!(深深相信)
隔幾天就火速收到組合箱裡包括材料跟器材都幫你準備好了!
這下老娘更堅定我一定會成功的!!


首先照著說明書用竹籤挖掉蒂頭

難免會發現幾顆這種發霉的青梅

深怕一個步驟出錯就全部毀了!所以說明書都一直備放在旁邊

第一天，用竹籤挖掉蒂頭後將青梅2斤置於小竹篩上，撒上粗鹽；
用力搓揉梅子。約需15分鐘，將梅子的表面搓破，呈深綠色、並從表皮滲出汁液
老娘怕搓不夠!我花了2倍時間(30分鐘)使出這輩子吃奶的力氣用力搓下去....

拎北搓到手都快抽筋了，滿身肥肉也跟隨著我用力搓而震動，
這30分鐘我流了應該有1公升的汗吧!

接著將青梅一顆一顆用木槌敲裂，盡量讓梅子從中央蒂頭的位置裂開
照片這顆是完美著示範，但其他無數顆老娘力道控制不準，有的被我打到籽飛出去的
有的被我捶爛了...真的是整顆爛了所以我丟了很多青梅(心揪了好幾下)

所以最後2斤的梅子，只剩如下↓↓↓↓    

梅子敲裂之後，和粗鹽充分混和，靜置30分鐘裝滿清水輕輕漂洗後靜置於水中，讓澀水流出。
2小時換一次清水，重複步驟。反覆5次後即完成漂洗
梅子分為2等分，砂糖100g x 2份。以一層梅子、一層砂糖的方式，填入2個玻璃廣口瓶中。
鋪灑的砂糖比例，越底層越少，越上層越多。
總之老娘就是每天努力搖糖水，然後照著說明書一步一步的做下去......

時間直接跳到第7天，成品來了!!!

二個罐子裝不滿梅子就算了(被我捶爛太多了)
然後這是三小
梅子竟然會萎縮........

整罐有一半的梅子都是萎縮的.........只有少數是完整的
拎北一直以為醃出來的梅子，應該都是完美圓滾滾狀的(跟我原本想像不一樣)

到底是.........那個步驟錯了!!!!(((((啊))))))
好吧!我們該放寬心世界才會如此美好
老娘心想也許這樣是它們的人生吧!!有的燦爛圓滿、有的灰暗萎縮，
或許吃下去是美味的!!(滿懷期望)
結果老娘吃完這4顆，發現它們通通都有共同點，就是...........
非常的苦!苦!苦!
非常的澀!澀!澀!
心裡忍不住飆出髒話，最後默默將這二罐梅子放回冰箱最深角落處.....
好吧!!!以後這種手工類的拎北深深發誓我再也不碰了，真的!這是最後一次了
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