最簡單一道家常菜♫
【食材】皮蛋/2顆 肉鬆/適量 蔥花/2根 嫩豆腐或板豆腐/1盒
【調味】醬油、醬油膏/適量 糖/1茶匙 蒜泥/3~4瓣 香油/少許 開水/1小匙
【作法】
1.皮蛋蒸熟(可不蒸)豆腐擺入盤中，事先將[調味]調均備用
2.將[調味]淋至豆腐上，接著灑上肉鬆與蔥花即可
※每個人的口味不一，所有的調味僅供參考，請自行酌減或增，調到適合自己味道。
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